Если вы свернули или закрыли приложение на работающем устройстве, то, по возвращении в игру, вы обнаружите уровень в том же состоянии в котором вы его оставили!
Исключением являются ситуации когда на вашем устройстве не достаточно свободной памяти или если ваше устройство разрядилось во время игры. Но даже в таком случае, уровень не будет считаться проигранным. Его просто придется начать с начала.